魚介とナスのトマトソースニョッキ
カモミーナ @cook_40148764
当選したシエロオリーブオイルを使って作りました。
市販のニョッキとトマトソースを使ったので、簡単です。
このレシピの生い立ち
大好きなトマトソースでニョッキを食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすとエリンギをニョッキと同じくらいの大きさに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、なす・エリンギ・魚介の順に炒め、トマトソースを入れ少し煮る。
- 3
ゆでたニョッキをトマトソースに加えてできあがり。
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