中華粥
中華スープで取っただしを使って中華がゆを作りました。
このレシピの生い立ち
中華スープの出汁を取ったのでそれを使って中華がゆを作りました。
作り方
- 1
出汁を取ったホタテ
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- 2
出汁を取った金華ハム
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- 3
左の出汁をお椀１と水お椀１の１対１
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- 4
お米は洗って滑りを取る。
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- 5
出汁にご飯入れて
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- 6
金華ハムとホタテを入れて煮る
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- 7
沸騰したら弱火で煮込む。
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- 8
自分の好きなお米の膨らみで完成
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- 9
アツアツ
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- 10
飲んだ翌日に良い
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- 11
中華料理の〆にもいいね！
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- 12
ナムルみたいなのをのせて食べてもよし
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コツ・ポイント
味を薄めに
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