レンジで簡単　牡蠣の即席みそ汁

しゅい6's cooksnap of when they made レンジで簡単　牡蠣の即席みそ汁.
カキのクニヒロ
カキのクニヒロ @kunihiro_oyster

寒い日に、プリプリのかきのお味噌汁、いかがですか？
このレシピの生い立ち
洗いものをふやしたくなくて！レンチンで味噌しるを作ってみようと思いました。
かきを水につけた状態でﾚﾝﾁﾝする事で、なか身がプリプリになりますよ＾＾

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材料

１人
  1. 牡蠣(加熱用) 100g
  2. インスタントのお味噌 １人前
  3. 水 １５０cc
  4. 追加のお湯 適量

作り方

  1. 1

    かきを流水で洗い水を切っておきます

  2. 2

    耐熱の容器（深めのものがよいです）に牡蠣と水を入れます。
    ふんわりとラップして、６００Ｗで2分30秒ﾚﾝﾁﾝします。

  3. 3

    一旦レンジから取り出し、かきまぜて、さらに追加で１分30秒ﾚﾝﾁﾝします。

  4. 4

    レンジから取り出し、お味噌をとかします。
    味噌の標示の分量のお（１６０CCのお湯でとかす場合､追加１０CC）入れます。

コツ・ポイント

深さのある耐熱容器をつかう事で、吹きこぼれを防ぎます。
味噌をあとで、追加することで、味噌の風味を逃がしません！

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レシピ作者

カキのクニヒロ
カキのクニヒロ @kunihiro_oyster
に公開
広島県尾道市の会社で牡蠣を取り扱っております。牡蠣をこよなく愛するカキのクニヒロです♡http://www.kunihiro-jp.com/
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