ひらたけとしいたけの焼きうどん

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kabegiwa
kabegiwa @cook_40224244

ひらたけとしいたけをつかったヘルシー焼きうどんです
このレシピの生い立ち
かんたんにすませたいときに！
おいしくヘルシーです。

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. ひらたけ 50g
  3. しいたけ 2本
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. 白だし 小さじ1
  6. かつおぶし お好みで

作り方

  1. 1

    しいたけ、ひらたけを乱切りにする

  2. 2

    1で切ったしいたけ、ひらたけに塩コショウし、油を引いたフライパンでいためる

  3. 3

    ある程度日が通ってきたところでうどんを投入して一緒に炒める

  4. 4

    しょうゆ小さじ1
    白だし小さじ1
    を加え、軽く炒めたら完成

  5. 5

    お好みでかつおぶしを加えて香ばしく！

コツ・ポイント

しいたけとひらたけを使いましたがエリンギやしめじをつかってもおいしいと思います。
お好みで豚肉も入れればボリュームアップ！！

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レシピ作者

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