牛肉を一口サイズに切って下さい。

玉ねぎをスライスして下さい。

キャベツを少し小さく切って下さい。

鍋にオリーブオイルを引いて、牛肉を全面焼いて下さい。全面焼いたら、赤ワインを加えて下さい。

全面焼いたら、赤ワインを加えて下さい。玉ねぎとニンニクを加えて、軽く炒めて下さい。

ローリエをお茶パックを入れて、鍋に入れて下さい。水、コンソメ、生姜を加えて、ゆっくり煮込んで下さい。

煮込んでいる間に容器にソース、はちみつ、ケチャップ、味の素を入れて、よく混ぜて下さい。

7が30分なったら、キャベツを入れて沸騰するまでに蓋をして下さい。沸騰したら、混ぜたソースをかけて下さい。

ビーフシチューのルーを入れて煮込んたら、OKです。トロみが好きな方は、溶け片栗粉をかけて、よく混ぜて下さい。