まかない★ベーコンと玉葱のおかずサラダ
はんたつ @cook_40201356
某有名ホテルのまかないレシピ。パーティーにも♪
サラダがおかずになるドレッシング(^-^)
レタスをモリモリ食べよう！
このレシピの生い立ち
母が新婚のころ、某ホテルのパティシエだった叔父から、ホテルのまかないレシピとして教えて貰ったそうです。我が家の昔からの定番でした(^-^)
まかない★ベーコンと玉葱のおかずサラダ
某有名ホテルのまかないレシピ。パーティーにも♪
サラダがおかずになるドレッシング(^-^)
レタスをモリモリ食べよう！
このレシピの生い立ち
母が新婚のころ、某ホテルのパティシエだった叔父から、ホテルのまかないレシピとして教えて貰ったそうです。我が家の昔からの定番でした(^-^)
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ベーコンは5mmの細切りにする。
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- 2
フライパンにオリーブ油を適量入れて、おろしにんにく少々、1のベーコン、玉ねぎをよく炒める。
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- 3
2を器に入れ、★を入れてよく混ぜれば完成温かいままレタス等にかけて食べてね！
-
- 4
2015/11/8 写真の入れ替え、酢とサラダオイルの分量を調整しました
コツ・ポイント
温かい方が美味しいので、冷蔵庫で保管した時は食べる前に軽くレンジにかけてください。
しょうゆは多いと色が黒くなってしまうので控え目に。味は塩で調整するといいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19179201
