☪Originalスパム茄子はさみ揚げ☪

あまさもん @cook_40052923
スパムのしょっぱさとジューシー感がカリジュワななすと相性抜群^^
夏に一度は食べておきたい簡単ひと品。
このレシピの生い立ち
毎年夏に作る料理でお気に入りOriginalレシピです。
☪Originalスパム茄子はさみ揚げ☪
スパムのしょっぱさとジューシー感がカリジュワななすと相性抜群^^
夏に一度は食べておきたい簡単ひと品。
このレシピの生い立ち
毎年夏に作る料理でお気に入りOriginalレシピです。
作り方
- 1
なすを縦に2~3枚に切り、その縦の中心にまた包丁をいれる。でも最後まで切り終わらず、端から1.5~2㎝のところで止める。
- 2
なすの切れ目をあけてそこにスパムをはさみ、先端のくちのところを楊枝でとめる。
- 3
2に○を合わせた天ぷら衣をきれいにつける。
- 4
油を熱し、3をいい揚げ色になるまで7分程揚げたら最後に楊枝をぬいて出来上がり。
コツ・ポイント
しっかり揚げて、熱いうちに食べるのがおすすめです^^
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