*簡単*塩昆布できゅうりの漬物

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塩昆布の旨みが効いていて、どんどん箸がすすみます\(^-^)/
このレシピの生い立ち
きゅうりを大量消費したくて考えました。

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材料

きゅうり4本分
  1. きゅうり 4本
  2. 砂糖 40g
  3. 15g
  4. 塩昆布 ひとつまみ
  5. 100cc

作り方

  1. 1

    きゅうりを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ジップロックに水以外の材料を入れてから、きゅうりを入れる。

  3. 3

    水を入れ、ジップロックの口を閉じ、よく揉む。

  4. 4

    冷蔵庫に入れ、一晩寝かせる。

コツ・ポイント

夕方漬けると翌朝には食べ頃になります。

水を入れてから袋を揉むとき、砂糖と塩を溶かすように揉んでください。

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レシピ作者

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小学校6年生の男の子のママです。簡単に作れるレシピが好きです。
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