アーモンドフロランタン(チョココーヒー)
オーブントースターで簡単
只今、進化中。
このレシピの生い立ち
カロリー押さえる為に作りました。
作り方
- 1
パンを切る
140℃で、オーブン余熱を始める。 - 2
鉄板にアルミホイルを敷く。
オリーブオイルを塗る。
パンを敷く。 - 3
フライパンでソースを作る。
じっくり弱火から中火で、とろみがつくまで煮詰める。 - 4
アーモンドスライスを入れる。
火を止める。 - 5
ソースをパンにのせる。
140℃20分焼く - 6
5分ほど休ませて140℃10分焼く。
- 7
冷ます。
冷蔵庫で冷やす。
出来ました。
コツ・ポイント
ソースを焦がさない。
無塩バターを使うときは塩を少々、加えると甘さが引き立ちます。
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