作り方
- 1
ごま油をひいたフライパンで生姜と豚ひき肉を炒める。
大体火が通ったら、醤油~砂糖までの調味料を加える。 - 2
味噌を酒でとかして、加える。
塩で味を調整する。
最後に葱を加え軽く炒めて出来上がり。 - 3
卵に砂糖、牛乳、塩を加え、炒り卵を作る。
- 4
グリンピースを炒める。お好みで塩で味付けする。
コツ・ポイント
半熟卵が好きなので、卵料理にはいつも、牛乳か豆乳かヨーグルトを入れています。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19180595