れんこんしゃきしゃき♪栄養ばっちしつくね
あやめぼん @cook_40042905
れんこんにつくねっぽいものを
ひっつけて焼きました♡
このレシピの生い立ち
とある居酒屋さんで
れんこん肉詰めがおいしかった♡
材料ぜんぜんちがうんやけど
それっぽいもの作りたくて
家にあるものをこねこね・・・
れんこんしゃきしゃき♪栄養ばっちしつくね
れんこんにつくねっぽいものを
ひっつけて焼きました♡
このレシピの生い立ち
とある居酒屋さんで
れんこん肉詰めがおいしかった♡
材料ぜんぜんちがうんやけど
それっぽいもの作りたくて
家にあるものをこねこね・・・
作り方
- 1
ビニール袋の中で★の材料をもみもみします
- 2
スライスしたれんこんに、１をちょこっとのせて穴をうめるように
- 3
さらに上から１をのせます
- 4
フライパンにオリーブオイルをひいて、れんこんにひっつけたタネ側を下にして、中火～強火で焼く
- 5
ひっくり返して、オリーブオイルをちょっと多めに追加。れんこん側を焼く
- 6
最後に、フライパンに醤油をたらしてもいいし、マヨネーズでいただくのも美味しい♡ お好みの味付けでどうぞ^^♪
- 7
★はぜんぶおおざっぱな計量でだいじょうぶ!ゆるいとれんこんからはがれちゃう とゆうことだけよろしくおねがいします✿
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