作り方
- 1
お肉は一口大に、にんにくの芽は2cmくらいに切ります。
- 2
フライパンを熱しごま油を入れて肉を炒めます。
- 3
お肉の色が変わってきたらにんにくの芽を入れ炒めます。
- 4
酒、砂糖、醤油を入れて炒め混ぜます。
- 5
最後にオイスターソースを入れて混ぜれば出来上がり♪
コツ・ポイント
豚肉を牛肉にしたり砂ズリにしたりしても美味しいです(^-^)
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