大根おろしソース[ハンバーグ]

キャンベルン
キャンベルン @cook_40188073

大根おろしのソースがたまらない☆
ご飯もすすむ☆お酒のつまみでも♪♪
このレシピの生い立ち
今までデミソース系だったけど
大根おろしとかサッパリ系が食べたくて作ったら好評で
ハンバーグのはおろしソースになりました

大根おろしソース[ハンバーグ]

大根おろしのソースがたまらない☆
ご飯もすすむ☆お酒のつまみでも♪♪
このレシピの生い立ち
今までデミソース系だったけど
大根おろしとかサッパリ系が食べたくて作ったら好評で
ハンバーグのはおろしソースになりました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. 大根 5cm(輪切り)
  2. 醤油 大さじ1~2
  3. 大さじ1
  4. 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. ぽん酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    ハンバーグを焼き
    そのままソースを作るので
    洗わないで下さい!

  2. 2

    肉汁&油の残ったフライパンに
    大根おろしをいれ軽く炒めます

  3. 3

    そこに
    全部の材料をいれます

    ※醤油大さじ1~2は
    お好みで調整して下さい

  4. 4

    ザっと沸騰したら
    ハンバーグにかけて完成♪♪

コツ・ポイント

酸っぱ過ぎないように砂糖を入れると絶妙な美味しさに♪♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
キャンベルン
キャンベルン @cook_40188073
に公開
気まぐれでレシピをアップしています(^o^)
もっと読む

似たレシピ