チョコレートマフィン♪

かぴちゃんママ
かぴちゃんママ @cook_40064869

しっとり~ふんわり♪チョコの風味と香りも楽しめます。バターやオイルもカットし優しいマフィンに仕上がりました❤~❤
このレシピの生い立ち
ココア味のホットケーキでを作った時に子供達が喜んでいたので、アレンジしてマフィンにしたら、しっとりと美味しくできました。

チョコレートマフィン♪

しっとり~ふんわり♪チョコの風味と香りも楽しめます。バターやオイルもカットし優しいマフィンに仕上がりました❤~❤
このレシピの生い立ち
ココア味のホットケーキでを作った時に子供達が喜んでいたので、アレンジしてマフィンにしたら、しっとりと美味しくできました。

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材料

6個分
  1. たまご 1個
  2. 牛乳 150g
  3. ホットケーキミックス 120g
  4. ココア(無糖) 10g
  5. チョコレート(湯せんする) 1枚 (58g~)
  6. お好みのトッピングなど…粉砂糖をまぶしても可愛く仕上がります♪

作り方

  1. 1

    チョコを湯せんにかけ、やわらかくしておきます。

    オーブンの予熱開始180度25分

  2. 2

    ボウルに、たまごをほぐし泡立て器でよく混ぜ、牛乳を加え混ぜ、HMとココアをふるい入れ、ボウルを回し底から返しながら混ぜる

  3. 3

    湯せんで、やわらかくなったチョコも加え全体になじむように手早く混ぜ合わせます。

  4. 4

    ココット皿に紙カップを敷き、生地を8分目まで流しこみ、25分焼きあげる♪
    焼けたら網にのせ冷まして完成です
    (*^^)v

  5. 5

    しっとり~
    焼きあがりました♪

  6. 6

    なかは~
    ふんわり~してて
    チョコの甘さも控えめです♪

コツ・ポイント

チョコレートは、ブラック、ビター、ミルクなどお好みで♪使うチョコで甘みも変わってきますので、お好みに調整してください。
焼き時間等は、ご家庭のオーブンで調整し、竹串をさして何もつかなければ焼きあがりです♪

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かぴちゃんママ
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