小松菜中華炒め

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

超簡単!
おかずにもおつまみにもすぐ
出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
シャンタンが何でも合うので
試してみたところ
美味しかった~

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材料

4人分
  1. 小松菜 4束
  2. ちくわ 4本
  3. 厚揚げ 4枚
  4. 白ネギ 1本
  5. ゴマ 大さじ1
  6. シャンタン 大さじ1
  7. 鶏ガラだし 小さじ1
  8. 甜麺醤又は甘みそ 大さじ2
  9. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜5cm、厚揚げ1cm、ちくわ1cm、ネギ1cmに切る

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ
    すべての材料を入れて炒め最後に醤油で味を決める

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レシピ作者

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144
に公開
3児の母です。 上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してましたが時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ~我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います(笑)
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