簡単☆あっさり塩味唐揚げ

なかまる子 @cook_40052370
味付けは塩だけ!簡単にあっさり味の唐揚げが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
にんにく醤油の唐揚げ(ID:18534715)が我が家の定番ですが、たまにあっさり味のも食べたくなるので、このレシピを考えました♪
レシピというほどのものでもないかな…簡単すぎてごめんなさい(;´▽`A``
作り方
- 1
鶏もも肉を適当な大きさに切る。
- 2
1と塩をボウルに入れ、まんべんなくしっかり揉み込み、15分ほど置いて味を馴染ませる。
- 3
小麦粉を入れ、全体的にまぶすように混ぜる。もしくは、小麦粉を容器に入れ、鶏肉を1切れずつまぶす。
- 4
180度前後のサラダ油で鶏肉を揚げ、カラリと揚がれば出来上がり♪
コツ・ポイント
味がしっかり行き渡るように、塩をしっかり揉み込んで下さいd(^-^)ネ!
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