生たらこの生姜醤油煮

ユリchan*
ユリchan* @cook_40096131

佃煮だと味が濃いので自分好みに。炊きたてご飯に乗せて食べるのが大好き。お弁当、あてにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
出回る時期になったので。

生たらこの生姜醤油煮

佃煮だと味が濃いので自分好みに。炊きたてご飯に乗せて食べるのが大好き。お弁当、あてにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
出回る時期になったので。

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材料

  1. 生たらこ 1パック〜
  2. 生姜(千切り) 適宜
  3. 醤油、砂糖、酒、水 適宜

作り方

  1. 1

    小鍋に調味料を入れる。味見し砂糖は多めで甘辛に。鍋1/3量になるまで水を足し生姜を入れ煮立てた所に切ったタラコ投入。

  2. 2

    タラコに火が通り汁が煮詰まったら完成です。

コツ・ポイント

生姜はお好みで。無くても美味しいです。中までキチンと火を通して下さい。

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