豚肉と野菜のピリ辛味噌炒め

うさぴよさん
うさぴよさん @cook_40099146

簡単一品になる豚肉料理です。野菜を変えて簡単アレンジも可能です٩( 'ω' )وお弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
いつもは肉味噌炒めなのですが、少しピリ辛にしたくてアレンジしました

豚肉と野菜のピリ辛味噌炒め

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材料

  1. 豚肉
  2. ブロッコリー
  3. しめじ
  4. ★調味料
  5. 味噌 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 醤油 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. 豆板醤 小さじ1
  10. 水 40cc

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茹でて一口サイズに切る。しめじは石づきをとり、ザク切りに

  2. 2

    ★の調味料を混ぜ合わせておく

  3. 3

    油をフライパンに敷き、豚肉を炒める

  4. 4

    豚肉の色が大体変わったら、しめじ→ブロッコリーの順にフライパンに入れて炒める

  5. 5

    4の材料に火が通ったら、★の調味料を加え、まんべんなく混ぜる

  6. 6

    お皿に盛り合わせ完成

コツ・ポイント

特にないです。
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