夏野菜のさっぱり揚げ浸し

はじめてのつくれぽをする
Asuka09
Asuka09 @cook_40061819

めんつゆに
お酢をプラスでさっぱりと！
暑い夏にピッタリな一品。
このレシピの生い立ち
母から教わった野菜をおいしく食べられるレシピです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. お好みの野菜
  2. ●めんつゆ
  3. ●水
  4. ●酢
  5. ●しょうが（みじん切り） 1かけ
  6. ●ニンニク（みじん切り） 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜をフライパンで焼く。
    （火の通りにくい野菜はレンジで少し温めて、焼くとよい。）

  2. 2

    ボウルに●を合わせていれる。
    めんつゆと酢は２対１の割合で。
    （水はめんつゆの濃さにより調節。表示よりも少し濃いめで）

  3. 3

    野菜が浸かるくらいの量で。
    冷蔵庫で冷やして、できあがり。

コツ・ポイント

めんつゆと酢の割合がおいしくなるポイント。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

Asuka09
Asuka09 @cook_40061819
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単！♬ミニクロワッサンで作るクルンジ♬ ヨーコ先生
  2. 低温調理で極旨！よだれ鶏 コメわんパパ
  3. 簡単！♬珈琲わらび餅♬ ヨーコ先生
  4. たまご雑炊 miu
  5. めちゃくちゃ飲みやすいクラフトコーラ Ramたん
  1. わが家のごまドレッシング。 ずまこまま
  2. 大根と油揚げでささっと煮物風 moj
  3. 野菜たっぷりキッシュ☆ ちちマリン☆
  4. 簡単ズボラザニア★餃子の皮＆ヨーグルト★ あれきさんだぁ～