シナモンクリチロール♬
須美津義鷹 @cook_40081979
シナモンロール大好き！
クリームチーズ？ ええ、もちろん大好き！
そんな欲張りさんに、ピッタリですｗ
このレシピの生い立ち
クリームチーズが大好き。
シナモンロールも大好き。
じゃあ、合わせちゃえばいんじゃね？
といったノリで出来上がりましたｗ
シナモンクリチロール♬
シナモンロール大好き！
クリームチーズ？ ええ、もちろん大好き！
そんな欲張りさんに、ピッタリですｗ
このレシピの生い立ち
クリームチーズが大好き。
シナモンロールも大好き。
じゃあ、合わせちゃえばいんじゃね？
といったノリで出来上がりましたｗ
作り方
- 1
パン生地の材料を
全てHBへ入れ、
一次発酵
（生地作りコース）を選択。 - 2
クリームチーズと
バターを常温で
柔らかくしておく。
or レンジで、
柔らかくなる程度に軽くチン。
＊を全て混ぜる。 -
- 3
1の基本のパン生地を、縦30cm、横40cmぐらいに伸ばす。
- 4
3に、2を周り
1cm程度残して
塗り広げる。 -
- 5
4を横側から
縦に向けて巻き、
しっかり閉じ
10等分にカット。 - 6
クッキングシートを
敷いた鉄板に4を
並べ、きつく絞った布巾をかけて、
20分ほど
ベンチタイム。 - 7
180度に温めた
オーブンで、
20～25分焼いたら粗熱を取り、
出来上がり！ -
コツ・ポイント
・クリームチーズを多くすればするほど、シナモンの香りは消えてしまいます。
なので、あまり多く入れすぎないほうがお薦め。
・6のベンチタイムは、約2倍になっていればOK。
・7の焼き時間は、お持ちのレンジに合わせて調節してください。
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その他のレシピ
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