おつまみdeほうれん草と鶏肉のチーズ焼き

ひーすけっけ
ひーすけっけ @cook_40166632

鶏むね肉がごろっとしていて、じゃがいもはもちっとしていて、チーズで外はカリっと焼けていてお酒のアテやお弁当にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
余ったものでお酒のおつまみを作りたくて考えましたヾ(・◇・)ノ

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材料

  1. 鶏むね肉 150㌘
  2. ほうれん草 4束
  3. じゃがいも(今回はメークイーン) 1個
  4. お好みのチーズ(今回は細切チーズ) お好みの量
  5. (下味)
  6. ★にんにくすりおろし(チューブ) 3㌢
  7. ★塩コショウ 適量
  8. 薄力粉 大さじ2
  9. ☆塩コショウ 適量
  10. 胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は5㍉~1㌢角に切り、ボールにいれ★で下味をつける。

  2. 2

    ほうれん草は茹で、絞って2㌢大に切る。じゃがいもは5㍉角に切る。

  3. 3

    ボールに①と②と☆をいれまぜる。

  4. 4

    フライパンにチーズを円形に散らし、その上に③の生地をのせ、火をつけチーズがこんがりするまで焼く。

  5. 5

    焼けたら同様にチーズをのせ、ひっくり返し両面こんがり焼けば完成♪

コツ・ポイント

味を濃いめにすればおつまみに♪(・ω・*)
小さく焼けばお弁当にもピッタリです!

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レシピ作者

ひーすけっけ
ひーすけっけ @cook_40166632
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見てくださりありがとうございます!日々、ここの更新を嬉しく楽しみに過ごさせていただいてます。これからも、できるだけ簡単で美味しい料理、お菓子を載せていけたらと思ってます(*^^*)まだ、未熟者ですがお願いします(*´v`*)(追伸)つくレポありがとうございます!短い文字数の中では伝えきれないほどの感謝でいっぱいです(*^^*)
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