【リメイク】しぐれ煮+春雨でチャプチェ風

華音ハリ
華音ハリ @cook_40056209

レシピID :19197584のしぐれ煮に春雨を加えて、味付けし直してリメイク。

このレシピの生い立ち
残ったしぐれ煮からのリメイク。

【リメイク】しぐれ煮+春雨でチャプチェ風

レシピID :19197584のしぐれ煮に春雨を加えて、味付けし直してリメイク。

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残ったしぐれ煮からのリメイク。

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材料

  1. レシピID :19197584 残っていた分
  2. 春雨(乾燥) 約60g
  3. キャベツ(ざく切り) 2枚分
  4. 醤油 大さじ2
  5. ごま油(仕上げ用) 少量

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにして、春雨は表示時間通りにゆでます。
    茹であがったら適当な大きさに切り分ける。

  2. 2

    レシピID :19197584で残しておいた分をフライパンにあけて、炒めなおす。

  3. 3

    キャベツに春雨を加え、さっと炒めて、醤油を回し入れ、キャベツがしんなりしたら、香りづけにごま油を少々。

  4. 4

    お皿に盛りつけて出来上がりです。

コツ・ポイント

もともと味がしっかり付いてますが、追加した食材の分うす味になります。足りなかったら醤油以外にも塩こしょうなどで味を整えましょう。

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華音ハリ
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はじめまして。華音ハリです。ご飯支度は簡単・早いがモットーです。
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