アプリでひらく作り方
- 1
空芯菜は５cm位に手でちぎり切る。（包丁で切ってもよいです）
- 2
●印の調味料と赤唐辛子をボウルに入れて混ぜる。
- 3
空芯菜を茎から茹でる。（茎が柔らかくなったら葉を入れてすぐに火を止める）
- 4
茹で上がった空芯菜の粗熱がとれたら水分を切って②で和える。仕上げに白ゴマを適量ふる。
コツ・ポイント
空芯菜は手でちぎった方が色が変わりにくく、味もよく沁みます。
リアクション
レシピ作者
お豆と旬の素材にこだわったお料理を作っていきたいです●＾＾●ブログもkitakita（田舎の方言で・・「ゆっくりと」・・）と更新中＾＾→ http://kitakitahoeg.blog49.fc2.com/
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
空心菜(空芯菜)とゆで卵のエスニック炒め 空心菜(空芯菜)とゆで卵のエスニック炒め
クセになる風味と食感の空心菜を、ピリ辛エスニック味で炒めました♪まろやか＆柔らかなゆで卵と一緒にどうぞ☆ご飯が進みます♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19187839
