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空芯菜のゴマあえ
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空芯菜のゴマあえ-レシピのメイン写真

空芯菜のゴマあえ

hidenachii
hidenachii @cook_40053634

空芯菜を和風味のゴマあえ食べる。
このレシピの生い立ち
空芯菜は炒めたり、スープなど食べますがあつさりと食べる。

空芯菜を和風味のゴマあえ食べる。
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空芯菜は炒めたり、スープなど食べますがあつさりと食べる。

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空芯菜のゴマあえ

hidenachii
hidenachii @cook_40053634

空芯菜を和風味のゴマあえ食べる。
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空芯菜は炒めたり、スープなど食べますがあつさりと食べる。

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材料

  • 空芯菜 適量
  • 醤油 大さじ1
  • さとう 小さじ2
  • すりごま 適量
  • ねりゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    沸騰した中に塩少々入れ、空芯菜をさっと湯がく。

    • 空芯菜のゴマあえ作り方1写真
  2. 2

    水で冷たくして、水毛を切って食べやすい大きさに切る。
    すりごまと調味料入れよく混ぜる。
    ※好みで砂糖は加減して下さい。

    • 空芯菜のゴマあえ作り方2写真
  3. 3

    ※生の空芯菜と調味料白だし大さじ1みりん大さじ2と水大さじ1(又はお酒)卵3個とサラダ油大さじ1で卵どしを作って食べる。

    • 空芯菜のゴマあえ作り方3写真
  4. 4

    ※空芯菜は中華あんかけなど

    • 空芯菜のゴマあえ作り方4写真
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hidenachii
hidenachii @cook_40053634
2015/08/10 01:53に公開
「自然食品保存食品のくらし」検索岐阜から鹿児島に帰って故郷で畑をしながら育てた野菜、果樹など加工食品作ることが楽しみ
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このレシピのキーワード

ごま和え 空芯菜 ねりごま

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