チーズがとろり*鶏もも肉の照り焼き

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

鶏もも肉の照り焼きにチーズをのせました。生姜入り照り焼きソースとチーズの相性は抜群です。

このレシピの生い立ち
チーズ好きの娘の為にいつも作っている照り焼きにスライスチーズをのせて焼きました。思い付きで出来た料理です。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 大 2枚
  2. ★醤油 大3
  3. ★味醂 大3
  4. ★酒 大3
  5. ★砂糖 大1
  6. ★生姜すりおろし 1片
  7. スライスチーズ 3枚~
  8. セリ 適宜 レシピID:17820593
  9. マッシュポテト レシピID:18271256

作り方

  1. 1

    お肉は1枚を3~4等分に切ります。
    *鶏肉の下処理、焼き方はこちらを参照して下さい。
    レシピID :18455165

  2. 2

    焼き上がったら★を入れ強火でタレを絡めて照りつけていきます。

  3. 3

    チーズをのせ、蓋をして溶けたら器に盛り付け、パセリを散らします。

コツ・ポイント

※小さめのお肉1枚の場合の調味料は醤油、酒、味醂各大1砂糖小1でOKです。
※焼き汁はそのまま利用して下さい。
※お砂糖はお好みで加減して下さい。
●お好みでマッシュポテトを添えて下さい。

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レシピ作者

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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