アボカド☆ステーキパスタ?-レシピのメイン写真

アボカド☆ステーキパスタ?

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cookingor @cook_40152298

ステーキ、アボカド、パスタを混ぜ込めたら…あやしい料理が出来上がりました(^▽^;)

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるなかで好きなものをチョイスして☆レシピID:18906255と☆レシピID:17619355を参考にして作ってみました。

アボカド☆ステーキパスタ?

ステーキ、アボカド、パスタを混ぜ込めたら…あやしい料理が出来上がりました(^▽^;)

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるなかで好きなものをチョイスして☆レシピID:18906255と☆レシピID:17619355を参考にして作ってみました。

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材料

何人でも
  1. オリーブオイル 多め
  2. ニンニク 適量
  3. 玉ねぎ 適量
  4. #ステーキ牛 好きなだけ
  5. パスタ 適量
  6. 適量
  7. 適量
  8. アボカド 好きなだけ
  9. ★薄口醤油 適量
  10. ★わさび 適量
  11. 生クリーム  多め
  12. ★塩 適量
  13. ★ガーリックパウダー 適量
  14. パスタ茹で汁 適量
  15. ◆赤ワイン 適量
  16. ◆すりおろし玉ねぎ 適量
  17. ◆コンソメ 適量
  18. 粗びき胡椒 適量
  19. レモン 適量

作り方

  1. 1

    ◆の玉ねぎをすりおろし、◆を全部混ぜ合わせお肉を30分以上つけておきます。

  2. 2

    パスタを茹でます。茹であがったら、パスタはザルにあげ、ゆで汁は取っておきます。

  3. 3

    ニンニクをみじん切り、#の玉ねぎは薄切りにします。

  4. 4

    アボカドは、半分の量をつぶし、もう半分は、サイのめに切っておきます。

  5. 5

    ★を軽く混ぜあわせます

  6. 6

    フライパンに、オリーブオイルとニンニクを入れ、弱火にかけます。香りが出たら#を入れ、軽く炒めます。

  7. 7

    #の表面に火が通ったらパスタと★をあえ炒めます。お皿やボールに入れ、レモン汁、粗びき胡椒を混ぜたら完成です♪♪♪

コツ・ポイント

せっかくのステーキがムダにならないように…(゚Φ゜)
  まだまだ試作中です゚。'゚。・。。゚
  ˙³˙⁾◟( ˘•ω•˘ )◞⁽˙³˙

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