はんぺんふわふわ*大豆バーグ
♡Kiki♡ @cook_40037778
はんぺん入りのふわふわなハンバーグ！大豆も入ってヘルシーさUP！！
このレシピの生い立ち
ヘルシーな繋ぎとしてはんぺんを使用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りし、はんぺんと一緒にFPにかけなめらかにする。
- 2
ひき肉をこね、①と塩コショウ・ナツメグも加えさらにこねる。
-
- 3
大豆と刻んだ大葉を加え混ぜる。
-
- 4
油をひいたフライパンで両面焼いて出来上がり。
-
- 5
ポン酢で食べるとさっぱりでおいしいよ♪
-
コツ・ポイント
はんぺん効果でふわふわですが、大豆がいいアクセントになるのでぜひ入れてみてくださいね。
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