フライパンで簡単！タラのバターホイル蒸し
★bluesky★ @cook_40225007
温野菜たっぷりです。タラは一つづつ包まずに、フライパンにアルミホイルを敷くことで、多くの野菜をいれて作ることが出来ます。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。
フライパンで簡単！タラのバターホイル蒸し
温野菜たっぷりです。タラは一つづつ包まずに、フライパンにアルミホイルを敷くことで、多くの野菜をいれて作ることが出来ます。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。
作り方
- 1
タラは塩、コショウで下味をつけます。
- 2
野菜はそれぞれ、細切りなど火の通りやすいように切ります。
- 3
フライパン全体にホイルを敷き、①玉ねぎ②タラ③人参④シメジ⑤椎茸⑥ジャガイモ⑦バターの順に重ね、全体にお酒を入れます。
-
- 4
さらに全体をアルミホイルで覆い、蒸し焼きにします。弱火で15分くらい焼きます。
- 5
火が通り、ジャガイモが少しすきとおってきたら、最後に醤油で味付けして完成です。
-
コツ・ポイント
玉ねぎを1番下に敷くことで、焦付き防止になります。
タラではなく、カジキマグロでも良いそうです。カジキマグロの場合は、バターではなく、麺つゆでの味付けになります。焦付きに注意して焼いて下さい。
似たレシピ
-
-
タラのホイルチーズ焼き♬ タラのホイルチーズ焼き♬
高たんぱく・低脂肪のタラをチーズとともにホイル焼きにしました。フライパンで蒸し焼きにするので、いっきに２人分が作れます。トッピングの野菜は冷蔵庫にあるもので♪
-
-
-
-
-
-
♪ 簡単！ヘルシー！タラのホイル包み ♪ ♪ 簡単！ヘルシー！タラのホイル包み ♪
具さえ準備すればあとは鍋におまかせですぐ作れます☆ホイル蒸しです。タラと野菜の甘みがたまらない！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19189725
