エリンギと水菜のローサラダ
chika dancer @cook_40023725
切って混ぜるだけ♪輪切りにするとまるで帆立♡
このレシピの生い立ち
自家製の豆乳ドレッシングを少しアレンジしてみました。
エリンギと水菜のローサラダ
切って混ぜるだけ♪輪切りにするとまるで帆立♡
このレシピの生い立ち
自家製の豆乳ドレッシングを少しアレンジしてみました。
作り方
- 1
水菜を５センチ程度に切る。
エリンギを輪切りにする。 - 2
全ての調味料をボールに合し、１を入れて混ぜれば完成♪
コツ・ポイント
豆乳にレモン汁を入れる事でマヨネーズのような味を再現できます。
LE CORDON BLUE 卒業生【保有資格】パティシエールディプロマ/フードコンシェルジュ/スムージースペシャリスト/ローフードマイスター/食品衛生責任者。「天然生活」「anan」11月号掲載♡
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ななまま☆ -
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