アプリでひらく作り方
- 1
油揚げ１枚は横半分に切り、切り口に指を入れて開く。
- 2
油揚げ一切れに、ピザ用チーズ10g、卵1個ずつを割り入れ、切り口に爪楊枝で縫うように留める。
- 3
フライパンに並べ、弱火にかけ、7〜8分焼いて裏返し、さらに3〜4分焼く。
- 4
器にもり、ネギ、七味唐辛子、醤油をかけて、完成。
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