作り方
- 1
鳥ももは小さめの一口大
玉ねぎはみじん切りに。 - 2
バターが溶けたら玉ねぎを炒め、
しんなりしてきたら
鳥ももの色が変わるまで炒め、
温めておいたご飯を入れ炒める。 -
- 3
ケチャップ、塩コショウ、
チキンコンソメをいれ、
味を整える。
チキンライスをお皿に丸く盛る。 -
- 4
卵、牛乳、マヨネーズ、塩コショウを
ボウルに混ぜておく。 - 5
フライパンを中火で熱し、バターが溶けたら卵を入れ、少し固まってきたら弱火にし、少しかき混ぜる。
トロッとしてきたら完成！ - 6
卵をチキンライスにのせ、
トマトケチャップをかけていただきます(*^^*) -
コツ・ポイント
卵はかき混ぜ過ぎない。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19192009
