切り干し人参

クックK42IPL☆
クックK42IPL☆ @cook_40093417

切り干し人参を作っておけば、ちょっと彩りが欲しい時に便利です。
このレシピの生い立ち
人参1袋で買うと残してしまうことがあるので、干してみたら便利でした。

切り干し人参

切り干し人参を作っておけば、ちょっと彩りが欲しい時に便利です。
このレシピの生い立ち
人参1袋で買うと残してしまうことがあるので、干してみたら便利でした。

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材料

  1. 人参 1本

作り方

  1. 1

    人参を千切りにして干す。

  2. 2

    2〜3日で乾いたなと思えば出来上がり。

  3. 3

    タッパーに入れて(あれば乾燥剤を入れておくと良いです)冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

室内干しでも出来なくはないですが、1日はお日様に当てた方が良いです。

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