切り干し人参

クックK42IPL☆ @cook_40093417
切り干し人参を作っておけば、ちょっと彩りが欲しい時に便利です。
このレシピの生い立ち
人参1袋で買うと残してしまうことがあるので、干してみたら便利でした。
切り干し人参
切り干し人参を作っておけば、ちょっと彩りが欲しい時に便利です。
このレシピの生い立ち
人参1袋で買うと残してしまうことがあるので、干してみたら便利でした。
作り方
- 1
人参を千切りにして干す。
- 2
2〜3日で乾いたなと思えば出来上がり。
- 3
タッパーに入れて(あれば乾燥剤を入れておくと良いです)冷蔵庫で保存。
コツ・ポイント
室内干しでも出来なくはないですが、1日はお日様に当てた方が良いです。
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