うちのミートドリア♪
キュウリ☆ @cook_40223059
甘味が効いたミートソースがカリカリに焼いたチーズとマッチ♡ボリューム満点レシピです♪
このレシピの生い立ち
主人が大好きなレシピです。先日来客時にも好評だったので覚書として残しておきます。
うちのミートドリア♪
甘味が効いたミートソースがカリカリに焼いたチーズとマッチ♡ボリューム満点レシピです♪
このレシピの生い立ち
主人が大好きなレシピです。先日来客時にも好評だったので覚書として残しておきます。
作り方
- 1
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでﾆﾝﾆｸ、生姜、玉ねぎ、ひき肉を炒め、肉に火が通ったら砂糖を加える。
- 2
残りの野菜を加え、塩・胡椒をし、炒める。マッシュルームを缶の汁ごと加える。
- 3
野菜に火が通ったら、トマトソースを加える。
- 4
コンソメを加え、15分ほど煮る。
- 5
煮立ったら、すりおろしたリンゴ、ウスターソース、トマトケチャップを加え、さらに３～５分ほど煮てソースの出来上がり。
- 6
耐熱皿にご飯を盛り、５のミートソースをたっぷりかけて、チーズ、粉チーズ、パン粉、パセリをのせ、230度のオーブンで15分
- 7
完成です★
コツ・ポイント
リンゴがない場合は、甘めの野菜ジュースやリンゴジュースで代用しています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19194042
