いかの大葉炒め
ゆうきちの家 @cook_40213717
簡単で美味しいので是非お試しを♪そしておつまみに最適(^-^)
このレシピの生い立ち
大葉が沢山とれる時期にチャチャっと作ったおつまみメニュー
アプリでひらく作り方
- 1
いかは食べやすい大きさに輪切りし、足も食べやすいように切っておく
- 2
にんにくはみじん切りに。 大葉は細切りにしておく。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、にんにくを炒め、香りが出たらいかを入れる。 塩コショウする
- 4
火が通ったら、大葉を入れ混ぜたら出来上がり
コツ・ポイント
いかわたをいれても美味しかったです。 でもやっぱり塩コショウのシンプルが好きです。
アップの画像はお刺身にして残った足でしています。
♪我が家はいつもニンニクたっぷりで♪
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