簡単☆春雨の中華スープ
エリxルリ @erix0521nao
春雨は別茹でせずずぼらです♪ヽ(´▽｀)/
ダイエットにぴったりなレシピ(*^^*)☆
夏バテぎみでも◎冬はあったかで◎
このレシピの生い立ち
カップ麺みたいになるかな(。-∀-)と思って作ってみました(//∇//)
アプリでひらく作り方
- 1
水を沸かして鶏ガラスープの素を入れて、乾燥ワカメ、春雨を入れる。
- 2
※水溶き片栗粉（水．大3➕片栗粉．大1と1/2）
を火を止め、ふちからゆっくりと入れて、全体混ぜながらとろみをつけると◎ - 3
湯がけたら沸騰させて、混ぜながら溶き卵を入れる。塩コショウする。
コツ・ポイント
卵は沸騰してかき混ぜてるところにゆっくり入れると♪簡単に花がひらきますよ(。-∀-)
※卵の前に水とき片栗粉を混ぜ入れると綺麗に仕上がります♪
たまごは、穴の空いたおたまで入れても作りやすいです♪ヽ(´▽｀)/
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