イタリア風トマトソースのせとんかつ

ゆっきゃりん @cook_40216980
いつものとんかつが,トマトソースでイタリアン風に!
このレシピの生い立ち
オレンジページに載っていたのを見たのが最初です。
面倒くさがりのため,材料と手順をいくつか省略した自己流です。
作り方
- 1
トマトはヘタを取り,1cm角に切る。トマトケチャップを入れて混ぜる。
- 2
豚肉は赤身と脂身の間に数か所包丁を入れて筋切りをする。塩コショウを振って小麦粉をまぶし,溶き卵,パン粉をつける。
- 3
フライパンにサラダ油2cmを入れて熱し,ときどき返しながら3~4分揚げる。
- 4
トマトソースをかけたら出来上がり!
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