ヘルシー砂肝おろしポン酢♪
mikutty @cook_40222391
定番メニュー!!
短時間で何かもう1品という時におすすめ☆
砂肝ポン酢で夏バテ防止♪
このレシピの生い立ち
職場で砂肝の端切れを沢山貰うので、短時間で作れて大好きなポン酢と合う物を食べたいと思ったのがきっかけです☆
砂肝は小分けに冷凍保存して使ってます♪
ヘルシー砂肝おろしポン酢♪
定番メニュー!!
短時間で何かもう1品という時におすすめ☆
砂肝ポン酢で夏バテ防止♪
このレシピの生い立ち
職場で砂肝の端切れを沢山貰うので、短時間で作れて大好きなポン酢と合う物を食べたいと思ったのがきっかけです☆
砂肝は小分けに冷凍保存して使ってます♪
作り方
- 1
砂肝を(お好みで細切りにして)茹でて冷水にさらし水気をよく切る。
あくをしっかりとると、臭みが消えます♪ - 2
もやしを軽く茹でて冷水にさらし水気をよく切る。
あまり茹で過ぎるとシャキシャキ感がなくなるので注意(>_<) - 3
もやし、砂肝、大根おろしの順に盛り付けて彩りに刻みネギをのせポン酢をかけたら完成☆
コツ・ポイント
砂肝ポン酢は何にでも合うので、家にある材料を使って色々なバリエーションで食べるのもいいですよ♪
あたしは、わかめや春雨やきゅうりやハムやじゃこなどを使って作ったりします☆
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お酒に低㌍つまみ♡砂肝のおろしポン酢和え お酒に低㌍つまみ♡砂肝のおろしポン酢和え
とっても低カロリーな砂肝を更にヘルシーにすべく茹でておろしポン酢でいただきます♡レシピにする程じゃないですが、好きな食べ方です♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19195230
