わらびとこんにゃくの甘辛煮
chikopi♪ @cook_40052999
大好きなわらびを食べたくて！味の決めては唐辛子！まさに甘辛でご飯が美味しい〜♪
このレシピの生い立ち
無性に甘辛煮が食べたくて、冷蔵庫にあったわらびの水煮を引っ張り出しました(笑)
わらびとこんにゃくの甘辛煮
大好きなわらびを食べたくて！味の決めては唐辛子！まさに甘辛でご飯が美味しい〜♪
このレシピの生い立ち
無性に甘辛煮が食べたくて、冷蔵庫にあったわらびの水煮を引っ張り出しました(笑)
作り方
- 1
わらびの水をよく切る。こんにゃくはスライスし、真ん中に切れ込みを入れねじる
- 2
お揚げは油抜きをして、小さめのダイス状に切る
- 3
具を全て炒め、こんにゃくがプリっとしたら調味料を全て加え、よく絡めながら照りを出す
- 4
水分を飛ばす気持ちでよく炒めたら、仕上げに唐辛子を振り、絡めたら完成！
コツ・ポイント
唐辛子はお好みで！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19195529
