グリーンピースと桜えびの炊き込みごはん

所沢市 @tokoron
桜の咲く頃が旬の桜えびとグリンピースの緑が鮮やかで、なおかつ、香ばしい香りが食欲をそそります。(所沢市管理栄養士監修)
このレシピの生い立ち
春を身近に感じられるメニューです。
4月からお弁当生活が始まる方にも、冷めても美味しいごはんですから、お勧めです。
よく噛んで、脳の働きを活発にしてください。
作り方
- 1
グリンピースはさやから出してよく洗い、塩をまぶしてかるく揉みます。
- 2
米は研いで普通の水加減にし、(1)のグリンピースと桜えびを加えて炊きます。
コツ・ポイント
1人分
エネルギー:256Kcal
塩分:0.8g
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