鶏と紫蘇の混ぜごはん
kajm @cook_40076461
秋の味覚、えのきや紫蘇をつかって
風味豊かな混ぜごはんをどうぞ♡
このレシピの生い立ち
子供も食べられる秋の味覚の混ぜごはんを作りたかったので♪
鶏と紫蘇の混ぜごはん
秋の味覚、えのきや紫蘇をつかって
風味豊かな混ぜごはんをどうぞ♡
このレシピの生い立ち
子供も食べられる秋の味覚の混ぜごはんを作りたかったので♪
作り方
- 1
鶏もも肉を一口に切る。鶏肉は、★の調味料に10分ほど漬け込む。
紫蘇は千切りにする。 - 2
厚手の大きな鍋に胡麻油をしき、
鶏肉を調味料から出して、鶏肉だけ炒める。色が変わったら
★の合わせ調味料を入れて煮る。 - 3
炊き上がったご飯4合を入れて混ぜ合わせる。
- 4
綺麗に混ざったら、紫蘇を混ぜ込み、上に白ごまをふって出来上がり♡
コツ・ポイント
ごはんを投入したら手早く混ぜてね（＾ω＾）
えのきの他にしめじやえりんぎでもおいしいです♪
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【H２０・５．３１ 話題入り】させて頂きました！！【Ｈ２０．７．８ ピックアップレシピ】にのりました！チャチャって作れちゃう～♪ しその風味がたまらない！！とっても美味しぃとうちの主人にも好評です＾＾追記しました。メモ参照してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19196583
