簡単新じゃがソボロ
チャマる @cook_40224043
そぼろと新じゃがが とっても美味しいです
このレシピの生い立ち
主人が野菜の入ってない 肉じゃがが食べたいと言うので、大好きなそぼろと 合わせたらいいかなと 一人で3人前を、ぺろっと食べます ご飯にかけても 美味しいです
簡単新じゃがソボロ
そぼろと新じゃがが とっても美味しいです
このレシピの生い立ち
主人が野菜の入ってない 肉じゃがが食べたいと言うので、大好きなそぼろと 合わせたらいいかなと 一人で3人前を、ぺろっと食べます ご飯にかけても 美味しいです
作り方
- 1
新じゃがの皮をむき 水に10分くらいつけます
- 2
次に フライパンに油(大1)を入れ しょうがのチューブ(小1～2)を入れます 少しいため直ぐに、挽き肉をいれ火を通します
- 3
Aの調味料を入れます 味がしみるように、かき混ぜ置いときます
- 4
その間に、ジャガイモを、だしの素(小1)を、入れゆでます
- 5
最後に茹でたジャガイモと挽き肉を、合わせて、水100ccと、醤油(大2)を、入れ強火で、かきまぜます
- 6
そこに、片栗粉(大1)を、といてとろみを付けて 出来上がりです 味は、好みで醤油で調整してね
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