しゃきしゃきレタスと照り焼きチキン親子丼
hisanochan @cook_40085460
とり胸肉で疲労回復！！
温泉卵でまろやかに～！
レタスと一緒だからさっぱりいただけます！
このレシピの生い立ち
とり胸肉が１枚あまってたので、ぱさつかないメニューを考えて作りました！
しゃきしゃきレタスと照り焼きチキン親子丼
とり胸肉で疲労回復！！
温泉卵でまろやかに～！
レタスと一緒だからさっぱりいただけます！
このレシピの生い立ち
とり胸肉が１枚あまってたので、ぱさつかないメニューを考えて作りました！
作り方
- 1
とり胸肉を適当な大きさに切って＊を合わせた調味液に漬けておく。（３０分以上）
- 2
フライパンに油をひいて、鶏肉を焼くはじめは強火で焦げ目をつけ、その後調味液を入れ煮詰める。（弱火で蓋をして）
- 3
丼にご飯を盛り、レタスをひいてマヨネーズをかける（お好みで）
その上に焼いた鶏肉と温泉卵をのせ
出来上がり！
コツ・ポイント
※温泉卵を家で作る場合→蓋のできるレンジ使用可能な容器（うちは陶器）に水を入れ（７分くらい）そこに卵を割りいれ、蓋をして空気が抜けるようにつまみをｏｐｅｎにして６００ｗで約１分で出来上がり（でも各自見ながら調整してください！）
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
照焼きチキンのねぎまみれ【親子丼！？】 照焼きチキンのねぎまみれ【親子丼！？】
ネギとチキンが絶妙で美味しかったです(*^_^*) ご飯にかけてドンブリにしたら変形親子丼かも。ご飯がすすみます。
-
-
鶏の照り焼き丼（炒り卵で親子丼でもある） 鶏の照り焼き丼（炒り卵で親子丼でもある）
こんがり焼けた鶏肉に、甘辛ダレが絡んだ鶏丼です。キャベツや玉ねぎも炒めてあるから、生と違ってたくさん食べられます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19197293
