油そば

ココのお母さん
ココのお母さん @cook_40174918

旦那も喜んで食べてくれた
ちょっと味の濃いめのレシピです☆
このレシピの生い立ち
毎回、行きつけの居酒屋で
旦那が頼むのでおうちで再現してみました！

油そば

銀の字's cooksnap of when they made 油そば.
649♡'s cooksnap of when they made 油そば.
ココのお母さん
ココのお母さん @cook_40174918

旦那も喜んで食べてくれた
ちょっと味の濃いめのレシピです☆
このレシピの生い立ち
毎回、行きつけの居酒屋で
旦那が頼むのでおうちで再現してみました！
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材料

1人分
  1. 中華麺 1人前
  2. 温玉 1個
  3. チャーシューなど好きな具材 適量
  4. すりごま 適量
  5. オイスターソース 大1弱
  6. 甜麺醤 大1弱
  7. 酢 小1
  8. 鶏がらスープのもと 小1
  9. ごま油 小2
  10. ラー油 お好みの量

作り方

  1. 1

    ゆでる用にお湯を温める

  2. 2

    材料を先に混ぜておく

  3. 3

    麺を表示どおりにゆで、お湯をきって
    水にさらさず調味料に混ぜ合わせる

  4. 4

    お好みの具材をのせて完成

コツ・ポイント

調味料を混ぜ合わせるので
麺は少しかために茹でると◎
ぜひ出来たてを!!
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銀の字's cooksnap of when they made 油そば.
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料理初心者です‼︎結婚して愛する旦那のために料理勉強してます☆昼はケーキ屋、家では犬と旦那の３人暮らしです(^^)
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