スピード料理☆簡単!ちくわのきんぴら

のんびりゆみむし
のんびりゆみむし @cook_40087515

簡単に作れて、お弁当のおかずにもぴったり。多めにつくって翌日のお弁当用にとっておくと便利です。
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれていました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 4本
  2. ■醤油 大2
  3. ■酒 大1/2
  4. ■砂糖 小1
  5. ごま 大1
  6.  お好みで、七味、山椒など

作り方

  1. 1

    ちくわを斜め切りにする。

  2. 2

    ■を混ぜ合わせる。
    (先に混ぜておいた方が味付けが便利です)

  3. 3

    フライパンをあたため、ごま油を熱しちくわを軽く焦げ目がつくまで炒める。

  4. 4

    2、であわせていた調味料を回し入れる。入れたら余熱で温まるので火をすぐに消してOK
    最後にお好みで七味などをふりかける

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レシピ作者

のんびりゆみむし
に公開
2児の母。お料理は得意ではありません。簡単に作れるものが好きです。
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