代謝UP☆簡単サムゲタン

taniiK @cook_40121313
鶏のだしと、 生姜とニンニクで
体の中からぽかぽかに♪
高菜のお漬物を入れてめちゃうま☆
このレシピの生い立ち
圧力鍋をお友達にいただきました☆
寒くなって風邪も流行ってきたので、
あたたかいサムゲタンに挑戦!
風邪をひいた時にはオススメ☆
鶏肉のおだしと、
生姜とニンニクでおいしい!
体の中からぽかぽかに♪
代謝UP☆簡単サムゲタン
鶏のだしと、 生姜とニンニクで
体の中からぽかぽかに♪
高菜のお漬物を入れてめちゃうま☆
このレシピの生い立ち
圧力鍋をお友達にいただきました☆
寒くなって風邪も流行ってきたので、
あたたかいサムゲタンに挑戦!
風邪をひいた時にはオススメ☆
鶏肉のおだしと、
生姜とニンニクでおいしい!
体の中からぽかぽかに♪
作り方
- 1
もち米は洗って1時間水につけ、ザルに上げておく。
- 2
にんにくは皮をむく。生姜は厚めにスライス。ナツメは水につけ、クコの実は水で戻しておく。
- 3
調理鍋に、鶏肉、にんにく(丸ごと)、生姜、もち米、ナツメ、甘栗、水を入れ、中火にかける。
- 4
沸騰したら、あく取りしながら10加熱。
- 5
保温容器に入れ、1時間保温。
- 6
器に盛り付け、クコの実を飾る。
器に取ったら、高菜のお漬物を少し入れてめちゃうま☆
塩胡椒はおこのみで♪
コツ・ポイント
高菜がとても合います☆
他のお漬物でも試したらおいしいかも。
寒い日には体ぽかぽかになります♪
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