かんたん!レンジパン

餅月悠
餅月悠 @cook_40204808

味付けはおこのみでどうぞ(ココアやコーヒー、抹茶など)
タマゴ不使用なのにフワフワ!
表面はメロンパンぽいです。
このレシピの生い立ち
小腹がすいたので、適当にまぜてチンしたらフワフワで食べ応えのあるパンができました!

かんたん!レンジパン

味付けはおこのみでどうぞ(ココアやコーヒー、抹茶など)
タマゴ不使用なのにフワフワ!
表面はメロンパンぽいです。
このレシピの生い立ち
小腹がすいたので、適当にまぜてチンしたらフワフワで食べ応えのあるパンができました!

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材料

1人分
  1. 薄力粉 20g
  2. 強力粉 10g
  3. おからパウダー 10g
  4. ●メープルシュガー・きび 10g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1(3g)
  6. レモン 3g
  7. カルピス(原液) 10g
  8. 牛乳 30g

作り方

  1. 1

    ●を耐熱プラスチック容器(私はご飯の冷凍保存用容器を使いました)に入れ、よく混ぜ合わせてください。

  2. 2

    1に、残りの液体物を混ぜ合わせ、よく練ります。とぐろを巻くくらいの硬さがちょうどいいです。

  3. 3

    2をムラにならないようよくならして、レンジで3分チンします。このとき、ふたやラップはしないでください。

  4. 4

    ふわふわでむちむちにしたかったら、強力粉を増やすか、片栗粉を入れるかします。

  5. 5

    カルピス無かったらその分牛乳(多分豆乳でも可)を増やしてください。

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餅月悠
餅月悠 @cook_40204808
に公開
勉強からの現実逃避にお菓子をいろいろ作っている大学生です。まだまだ失敗ばかりですが、よくここのレシピを参考にさせていただいています。よろしくおねがいします。
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