ほくほく( *´艸｀)かぼちゃのコロッケ
ぽぽここ @cook_40104002
豚ひき肉とかぼちゃのシンプルなコロッケで簡単ですが、ほくほくと美味しいです！
このレシピの生い立ち
かぼちゃが美味しい季節になってきましたね(●´ω｀●)お弁当とかにも入れられるのでいいかなと('ω')
ほくほく( *´艸｀)かぼちゃのコロッケ
豚ひき肉とかぼちゃのシンプルなコロッケで簡単ですが、ほくほくと美味しいです！
このレシピの生い立ち
かぼちゃが美味しい季節になってきましたね(●´ω｀●)お弁当とかにも入れられるのでいいかなと('ω')
作り方
- 1
わたと種をとったかぼちゃを皮ごと6分ほど電子レンジで温める。串が通ったらOK
- 2
かぼちゃは温かいうちに皮から外して、つぶしておく
- 3
フライパンに油をひいて、豚ひき肉を炒める。ぽろぽろになるようにする
- 4
炒めたひき肉と、かぼちゃを混ぜ合わせる。最後に塩コショウで味を調える
- 5
7個くらい（人それぞれです）に分けて、形を整える
- 6
小麦粉、卵、パン粉の順に付けていき、180℃の油で3～4分ほど揚げる。
- 7
完成('ω')
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