残り野菜で♪簡単☆美味しい！焼きうどん
ぶきっちょ母 @cook_40086496
鍋で余った野菜とうどんで翌日は焼きうどんはいかがですか!?
このレシピの生い立ち
今まではウスターソースやお好みソースで作っていた焼きうどん。イマイチだった味が劇的に美味しくなりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
食材を食べやすい大きさに切る。(薄切りや短冊切り)キノコはいしづきを取りほぐす。
- 2
うどん1玉をざるに入れ流水で洗う様にほぐしておく。
- 3
オイスターソースと醤油を合わせておく
- 4
熱してサラダ油をひいたフライパンに豚肉→火が通りにくい野菜→キノコ→火が通りやすい野菜の順に炒める。
- 5
野菜がしんなりしたらうどんを入れ軽く炒め、合わせておいたオイスターソースと醤油を入れ炒めこしょうを振り出来上がり☆
- 6
鍋の後の余ったお肉や野菜等、冷蔵庫にあるものでどうぞ♪
- 7
今回はベーコン、にんじん、玉ねぎ、ほうれん草、しめじで作りました。残り野菜でちゃちゃっと作れます♪
-
コツ・ポイント
特にありません☆しいていえばオイスターソースを使う事かな？
リアクション
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