簡単おいしい♪豚バラの塩こんぶ炒め

かえこう
かえこう @cook_40225644

豚バラと塩こんぶの相性抜群です!作るのも簡単で、ご飯がすすみますよ♪
このレシピの生い立ち
塩こんぶと豚バラがとってもおいしくて、簡単にできちゃいます☆いろいろ野菜を変えたりアレンジも楽しめると思いますよ♪

簡単おいしい♪豚バラの塩こんぶ炒め

豚バラと塩こんぶの相性抜群です!作るのも簡単で、ご飯がすすみますよ♪
このレシピの生い立ち
塩こんぶと豚バラがとってもおいしくて、簡単にできちゃいます☆いろいろ野菜を変えたりアレンジも楽しめると思いますよ♪

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材料

2〜3人分
  1. 豚バラ薄切り 200g
  2. 塩こんぶ 10〜15g
  3. にんじん 5㎝
  4. しいたけ 小5個ぐらい
  5. 大1
  6. 醤油 大1
  7. 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    豚バラ薄切り肉を10㎝ぐらいに切ります。

  2. 2

    にんじんを2ミリぐらいの短冊切りにし、しいたけも2ミリぐらいに切ります。

  3. 3

    フライパンに油をひかないで豚バラを炒めます。色が変わったら酒を入れ、にんじんとしいたけを入れて炒めます。

  4. 4

    そこに塩こんぶと醤油を入れ味を調節して、最後に黒こしょうを入れて完成です♪

コツ・ポイント

豚バラから油がたくさんでるので、余分な油は拭き取って下さい。塩こんぶと醤油は味をみて好みで調節して下さい。

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かえこう
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二人の子供がいる主婦ですo(^-^)o日々、簡単でおいしい節約料理を作る為に頑張ってます。クックパッドを見ながら、いろいろな料理に挑戦しています♪
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