ズッキーニと椎茸のソテー☆チーズ添え
ゆうこりんりんこ @cook_40205826
付け合わせも野菜だけでは物足りないですが、チーズを添えるとメインに負けないくらい美味しく食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝スマートチーズのモニターに当選した際に、たまたま作った付け合わせが一味足りなかったのでチーズを添えたところ、とても美味しく出来上がりました☆
ズッキーニと椎茸のソテー☆チーズ添え
付け合わせも野菜だけでは物足りないですが、チーズを添えるとメインに負けないくらい美味しく食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝スマートチーズのモニターに当選した際に、たまたま作った付け合わせが一味足りなかったのでチーズを添えたところ、とても美味しく出来上がりました☆
作り方
- 1
ズッキーニは１ｃｍ幅、生しいたけは４等分、チーズは１ｃｍ角に切る
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったらズッキーニと生しいたけを炒める
- 3
塩こしょうで味付けし、お皿に盛り付ける
- 4
温かいうちにチーズを添え、程良くとろけたら完成☆
コツ・ポイント
炒めて盛り付けた後、すぐにチーズを添えてとろけさせて下さい！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19200019
